舌尖上的非遗美味与周边深度游指南榆林煎饼，作为陕北传统小吃的代表之一，以其薄如蝉翼、韧而不破的特点闻名，这种用荞麦面或小米面摊制的煎饼，搭配酸辣土豆丝、豆腐干等小菜，成为当地人早餐的经典选择，2021年，榆林煎饼制作技艺被列入陕西省非物质文...
